Los trabajadores de la Industria Alimentaria y de la Pesca en el país, celebran su Día este 25 de enero. La fecha se festeja desde 1971, a propuesta del líder histórico de la Revolución Fidel Castro. Sin dudas, y a pesar de las limitaciones, ellos han sabido crecerse ante las dificultades para ayudar dentro de lo posible a la alimentación del pueblo.
Por lo menos así sucede en este municipio de Calixto García, donde esta masa de obreros y sus directivos, encabezados por la Licenciada Alennis Fernández Estupiñán, acaba de ratificar la condición de destacada a nivel de provincia y están a la espera de confirmar, por tercer año consecutivo, la condición de Vanguardia Nacional.
Eso se escribe fácil y se lee más fácil aún, pero en medio de la situación económica que vive el país, es extremadamente difícil, así lo confirma su líder principal:
Licenciada Alennis Fernández Estupiñán,directora de la Empresa
Ya sabemos todos la odisea que se vive a diario con la llegada de las materias prima fundamentales, harina, aceite, azúcar, levadura, pero ahí están todos, los 182 trabajadores de las doce fábricas, diseminadas por toda la geografía calixteña, a la espera del arribo de la preciada carga, para como hormiguitas responsables, echarla en hombros y arrancar los motores del proceso productivo.
Muchos son los obreros vanguardias, desde los fundadores que se mantienen ahí laborando a toda marcha , Mercedes,la cocinera del pequeño comedor de la empresa, hasta la directora de la entidad y su consejo de dirección, pasando por los maestros en pan y dulce, los ayudantes y los mecánicos integrales Armando y Rolando, que al decir de todos, son alma, corazón y vida, de tantos lauros y aplausos.
Fundadores de la Empresa Productora de alimentos acompañados por Yanet Cabana Cuellar(viceintendente del municipio(al centro)
La muestra más fehaciente del compromiso con la Revolución que tiene este ejército de la Empresa productora de alimentos NUMA en Calixto García es que, desde hace varios años es el organismo más sobresaliente en el desfile por el Primero de Mayo, y que en saludo a su Día, que celebran cada 25 de enero, cumplen con la cuota sindical del año y el día de haber por la Patria.
