La yuca una noble alternativa en tiempos complejos.
Los trabajadores de la Unidad Productora de alimentos en Calixto García buscan alternativas para diversificar sus producciones a base de yuca.
La Unidad Empresarial Básica (UEB) Productora de alimentos en Calixto García en un esfuerzo por diversificar las producciones de sus distintas entidades y dar una solución a las complejidades que afronta el territorio relacionadas con el abastecimiento de materias primas realizó un encuentro de trabajo con maestros panaderos representantes de las distintas panaderías y dulcerías de nuestro municipio. El objetivo, unir la experiencia y los conocimientos colectivos para elaborar un catálogo de productos alimenticios en los cuales la yuca y sus derivados fuesen las materias primas principales.
