Mislayda Ávila Téllez y Dixán Arada Áreas aman la tierra y la hacen producir
Es siempre un placer compartir con familias que aman la tierra, y que fruto de su sudor la hacen producir, una de ellas vive en el barrio de Las Guásimas, perteneciente al Consejo Popular de San Agustín de Aguarás. Mislayda Ávila Téllez y Dixán Arada Áreas, quienes tienen una pequeña parcela de autoconsumo a la que bauticé con el nombre de “La Maravilla de Las guásimas”.
Mislayda, quien labora en la Sala de Televisión de esa localidad en sus ratos libres acompañada de su esposo Dixán realizan largas jornadas de trabajo en la siembra y cultivo de variados productos que cosechan en su pequeña parcela.
“…En estos días estamos recogiendo fundamentalmente tomates, también estamos cosechando tres tipos de ajíes, el Chay, el Pimiento y el Arroz con pollo, un frijol que ya comenzó a madurar y otro de los cultivos fundamentales que tenemos es la caña, que no sólo sirve para el alimento de los animales, sino para nuestra alimentación porque sacamos el guarapo y hacemos melado que lo utilizamos para el café, para dulces, pues en estos tiempos el azúcar está un poco perdida…”
Mislayda Ávila en plena cosecha de Ají.
Al conversar con este matrimonio de productores se le observa en la mirada y en sus expresiones la satisfacción que sienten cuando hablan de esta pequeña finca de autoconsumo y lo que han podido cosechar con el esfuerzo constante y la dedicación de sus horas de descanso para hacer producir la tierra.
Lo que más me llamó la atención fue la respuesta que me dio Dixán cuando le pregunté por el destino de esta variedad de productos, pues según pude observar no es poco lo que en estos días están recolectando…
“…Desde que tenemos esta parcela lo que hemos obtenido no es sólo para el autoconsumo de la familia y de los vecinos de nuestra localidad, tenemos un destino muy importante y es la ESBU de San Agustín, donde estudian nuestros hijos, a ella van parte de las producciones como donaciones para que los estudiantes puedan disfrutar de ellas, pues sabemos la situación difícil que presenta la alimentación en estos centros y nuestro apoyo es importante…”
“Para la siembra de primavera ya tenemos listas las tierras para plantar una parte de yuca, también pepino, frijol y todo lo que podamos”, me expresó este matrimonio, lleno de orgullo por los resultados que están obteniendo , es por ello que estoy seguro de que la finca de autoconsumo de Mislayda y Dixán seguirá siendo “La Maravilla de Las guásimas”.
