El encuentro con altos productores de leche y carne del municipio de Calixto García evaluó el cumplimiento de los indicadores de producción, la calidad y, entre otros temas, la suficiencia alimentaria, con énfasis en las plantas proteicas.

Los asociados a la CCS Dagoberto Sanfield, del Consejo Popular de Mir, resultaron anfitriones de este encuentro que propicia compartir experiencias y de esa manera trazar estrategias que permitan mantener la condición de altos productores de carne y leche, dos renglones que sustituyen importaciones.

Al movimiento de Altos Productores se han sumado cerca de 20 campesinos dedicados a la ganadería en las zonas de Mir, Sabanazo, Monte Alto, Buenaventura y Las Casimbas, entre otros consejos populares del municipio.

Como reto actual tienen la puesta en práctica de alternativas para enfrentar la etapa de sequía y mantener los niveles de producción.