Las calabazas de Celestino: una alegre sorpresa

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Written by Martha Rodríguez González
Published: 24 February 2016
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Así llegó Celestino hasta frente a nuestra emisora. Fotos: Marta Rodríguez.Así llegó Celestino hasta frente a nuestra emisora. Fotos: Marta Rodríguez.Celestino González Sarmiento se sorprendió en su finca ubicada en el barrio de Los Dagamitos, a unos 5 kilómetros del poblado de Buenaventura, cuando al recoger la cosecha de calabazas se encontró ejemplares que sobrepasan las 40 libras.

Esta planta rastrera las cultivó, intercaladas en sus sembradíos de maíz, sin pensar que este vegetal fuese tan productivo. Por ello, colocó uno de sus ejemplares en su vehículo de tracción animal para exhibirlo en su comarca como una curiosidad, que se sepa nunca había tenido lugar en Los Dagamitos, localidad rural del municipio holguinero de Calixto García.

González Sarmiento llegó asombrado hasta esta reportera a quien le asegura no haber utilizado nunca fertilizantes para que sus cosechas llegaran a tal tamaño.

La calabaza es una hortaliza muy sana. Contiene un 92 por ciento de agua, alto contenido en fibra vegetal y aporta muy pocas calorías, ideal para mantener un peso saludable. 

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