El grueso de las áreas de plátano afectadas por los vientos asociados al huracán Irma a su paso cercano por la provincia de Holguín se encuentran ya recuperado, mientras se intensifican las siembras de cultivos de ciclos cortos de cosechas en las distintas empresas y en el sector cooperativo y campesino.

En los platanales se concentraron los daños de mayor consideración en el sector agropecuario, el rubro más distintivo dentro de la producción de alimentos de origen vegetal en el oriental territorio.

Las fuerzas de los vientos del Irma derribaron en cuestiones de horas algo más de cuatro mil hectáreas de este cultivo, de las cuales fueron restauradas hasta hoy más de tres mil 600, campos que se alistarán progresivamente para la resiembra como una de las labores prioritarias en el programa integral de recuperación del sector agropecuario de Holguín.

Verónica Rangel, jefa del puesto de dirección en la delegación provincial de la agricultura, destacó el esfuerzo emprendido por los trabajadores habituales y movilizados de este organismo en el impulso a las tareas recuperativas, y de la siembra a la vez de aquellos cultivos de ciclos cortos de cosecha.

En este último caso significó especialmente la siembra de más de mil 300 hectáreas de maíz, como alternativa ante la ausencia de cosechas de viandas para su distribución a la población, teniendo en cuenta que es un renglón factible de acopiar entre los 70 y 80 días después de sembrado.

Esta opción ofrece la posibilidad de disponer de mayores volúmenes de este alimento que en etapas anteriores y que las familias puedan utilizarlos en diversas variantes para su consumo, sobre todo mediante la elaboración del tamal tradicional.