En Sabanaso, poblado situado a unos 13 kilómetros al suroeste de Buenaventura, en el municipio de de Calixto García, radica uno de los tres cotos genéticos de la provincia de Holguín.
Fundador de esta unidad pecuaria en el territorio es Ramón Vega Velázquez, quien aceptó dialogar acerca de la labor que le ha ocupado los mejores años de su útil existencia.
¿Qué resultados obtiene en el Centro Genético?
?Más de 30 años llevó promoviendo el mejoramiento racial de los animales para contribuir a preservar las especies y aprovechar de manera óptima la leche y carne en la alimentación de miles de personas en esta parte de la provincia de Holguín. En ese empeño he entregado en los últimos años a productores de todas las provincias del país más de 500 sementales de ovino caprino de pura raza Pelibuey Rojo y Nubian, así como una cifra similar de reproductoras?.
¿Qué otros animales de raza pura fomenta en la finca?
?Lo expresó siempre con toda satisfacción, aquí, en las 26 hectáreas de mi finca se reproducen para bien de la fauna cubana diferentes especies de cabras, gallina guinea, faisán, ovinos, cerdos y vacunos, pavo real, jutías, así como equinos Quarter Horse, entre otros animales de pura raza?.
¿Quiénes contribuyen a los resultados del coto genético?
?Seguidores de estas tradiciones campesinas heredadas de mis ancestros son mi mujer y mis hijos, quienes se dedican a tiempo completo al cuidado de los animales. También se han incorporado los campesinos Manolito Proenza, Baldo Cruz, Remigio Pérez, Ignacio Carralero y Arturo Pupo, criadores de cabras en la Cooperativa de Créditos y Servicio Ignacio Agramonte responsabilizados, al igual que yo, con incrementar la producción de carne y conservar la riqueza genética de razas cubanas?.
