En homenaje al pensamiento y obra de Fidel Castro, los trabajadores de la fábrica IV Congreso del Partido, de la Unidad Productora y Distribuidora de Alimentos del municipio de Calixto García, conquistaron la condición de Polígono Productivo.
La bandera que acredita al colectivo fue entregada en acto desarrollado en el mismo centro, con la participación de la directora de la Productora de Alimentos en la localidad, Alennis Fernández Estupiñán, quien expresó: “Ustedes son el primer polígono productivo de la Empresa y decidimos que así fuera como premio por ser la primera fábrica en cumplir el plan técnico económico 2020, en unidades físicas con una amplia variedad de surtidos comercializados en el municipio y la provincia de Holguín”.
Al obtener la condición de polígono productivo, los trabajadores de la fábrica IV Congreso del Partido asumen un gran reto ante la necesidad de contribuir al autoabastecimiento alimentario de la población. Acerca del compromiso que tienen actualmente, el maestro elaborador Alexis Marrero Aguilera, significó: “La responsabilidad que tenemos ahora es que hay que redoblar los esfuerzos, trabajar más cada día para que las producciones salgan con una mejor calidad, sobre la base del ahorro de todos tipo de recursos.”
El colectivo de trabajadores del Polígono productivo IV Congreso del Partido, de la Unidad Empresarial Productora de Alimentos, en el municipio de Calixto García, logra elaborar cerca de 130 toneladas de diferentes surtidos, para sobrecumplir en 12 toneladas el plan previsto para el presente año.
Los polígonos productivos tienen como requisito básico realizar más del 80 por ciento de sus producciones de manera artesanal y con bajos índices de consumo de energía eléctrica, al utilizar la leña, como combustible, en la mayoría de los procesos.