“En el municipio de Calixto García sí hay ganaderos”, la frase fue acuñada por los treinta representantes de esta esfera en el VII Encuentro de productores de avanzada de la ganadería en este territorio del occidente holguinero.

Los que logran aquí más del cincuenta por ciento en la producción total de leche y carne de res socializaron sus experiencias en la finca El Porvenir, propiedad del campesino Javier Pérez Cruz, perteneciente a la Cooperativa de Crédito y Servicio “Félix Varela”, del barrio de San Agustín de Aguarás, a doce kilómetros de Buenaventura.

Entre otros asuntos valoraron la necesaria y urgente necesidad de crecer en áreas: “Porque se necesita que la masa ganadera gane en cantidad y calidad para que así produzca más para enviar a la industria, principalmente,” dijo el destacado ganadero Gil Valera, del barrio sureño de Sabanazo.

Otro de los sobresalientes productores, René Santisteban, expresó: “Es imprescindible incorporar más ganaderos a este movimiento de avanzada, y para ello se necesita llegar a cada entidad campesina, dialogar con sus integrantes y convencerlos de la importancia de producir leche y carne vacuna para beneficio del pueblo, además de las ventajas que esto aporta en el orden económico a las familias.”

Este intercambio de experiencias tiene lugar cada dos meses con la peculiaridad de que se realiza en fincas seleccionadas de antemano por el grupo de ganaderos de avanzada del territorio calixteño.