La comunidad campesina de la Guacacoa, ubicada a unos 20 kilómetros al noreste de Buenaventura, es reconocida en el municipio de Calixto García y el resto de la provincia de Holguín por los altos rendimientos en la producción de aguacate.

Excelentes tierras para el cultivo del árbol  y una tradición que se trasmite de manera oral de generación en generación, forma parte de la cultura de quienes viven y producen en esa región del territorio.

Nativo de la Guacacoa  y productor líder de aguacate, es Pablo Calderón Cruz, de 78 años de edad.

¿Desde cuándo se dedica al cultivo del aguacate?  

A lo mejor  no lo vas a creer, pero yo a veces pienso que nací de bajo de una mata de aguacate. Recuerdo que mi abuelo lo sembraba, y mi papá también. Por eso sigo la tradición.

¿Cuáles tierras son las mejores para el cultivo del aguacate?

He experimentado mucho en ese sentido y te puedo afirmar que el aguacate es una planta de terrenos altos y pedregosos por  excelencia. La humedad en exceso la debilita hasta tal punto que puede podrirle la raíz y causarle la muerte.

¿Cuánto aportas, por lo general, en cada cosecha?

Yo cuento con tres hectáreas sembradas de aguacate y puedo recolectar en una cosecha de 500 a 700 quintales, según se comporte el clima, la floración y los insectos que contribuyen a la polinización. La mayor cantidad de esta producción la destino al Estado para la distribución a la población.