Venta de pescado de agua dulce en el Mercado de Buenaventura. Foto: AleagaEl municipio holguinero de Calixto García cuenta con un potencial considerable para la cría de peces de agua dulce con fines comerciales, a pesar de no contar con fuentes hídricas abundantes y de mucho caudal.

Para compensar esa situación, el Programa Hidráulico Nacional benefició a este territorio con la construcción de dos presas, 16 micropresas  y más de cien tranques en ríos, quebradas y cañadas, para acumular las aguas de lluvias, propias del período primaveral cubano.

Estos embalses acumulan millones de metros cúbicos del líquido cada año, donde se promueve la cría de especies acuícolas como las tencas, tilapias, y carpas chinas, para el consumo humano y ofrecer una alternativa alimentaria con amplia aceptación popular entre los consumidores del municipio de Calixto García.

Los socios de la Cooperativa de Créditos y Servicios Onelio Díaz, de la comunidad de Janata, iniciaron la captura y venta de peces de agua dulce en el Mercado Agropecuario de Buenaventura, como una opción más a favor de la alimentación de la población que puede degustar un producto fresco y de calidad nutricional.