Desde los meses lluviosos se trabajó para garantizar el alimento del ganado para la actual etapa de sequía. Foto: Aleaga (Archivo)El municipio de Calixto García está considerado el mayor productor de leche de la provincia de Holguín. Cada año en este territorio holguinero se acopian miles de litros con destino a la población y la industria holguinera.
Rodolfo González González es el especialista principal para atender la producción de leche en la Empresa Pecuaria Calixto García, con amplia experiencia en esta rama productiva.
¿Qué resultados se obtienen en la producción lechera del municipio?
En el municipio de Calixto García se trabaja con un rebaño superior a las 51 mil cabezas de ganado vacuno. Al cierre del presente año estamos estimando sobrepasar los cuatro millones y medio de litros de leche. Para obtener este objetivo perfeccionamos el manejo al ganado y siempre que se pueda ponemos en práctica el doble ordeño, sin sacrificar la salud de los animales.
¿Cuál es el aporte a la industria láctea holguinera?
Pienso que en este importante indicador hay que felicitar a los ganaderos de la localidad, por sobrecumplir en 173 mil litros el plan anual con la industria al cierre de noviembre.
Por sus aportes productivos, ¿qué ganaderos calixteños se destacan?
Queremos reconocer por sus resultados integrales a Norberto Santiesteban, Osmany Pupo, Carlos Pozo, Arcel Martínez, Armando Santiesteban y Silvio Pérez, quienes son abanderados en la aplicación de la ciencia y la técnica en el cuidado y alimentación a los animales.
