Cerdo sobrepasa las 800 libras de peso. Foto: AutorUn cerdo de tamaño y peso poco frecuentes vendió la Cooperativa 26 de Julio a la Empresa Comercializadora y Distribuidora Porcina, el cual fue valorado en poco más de 10 mil pesos cubanos, según testimonió Eddy Gómez Peña, presidente de esa organización campesina.
Al no existir pesa apropiada en esa entidad, el animal fue transportado hasta el almacén de productos agropecuarios del poblado de Buenaventura, municipio de Calixto García, lo que atrajo la presencia de varias persona en espera de la reveladora cifra de la báscula: 377 kilogramos, más de 800 libras.
El cerdo se caracterizó por su vigoroso desarrollo, condición por la cual fue escogido como semental. Al cabo de los 4 años y tres meses fue sacrificado y vendido a la Empresa Porcina y sus carnes destinadas a la Empresa de Comercio y Gastronomía.
La cooperativa 26 de Julio, ubicada en la comunidad rural de Las Casimbas, ofrece atención especial a la porcinicultura con el propósito de producir este año poco más de 50 toneladas de carne como parte del empeño productivo de contribuir a que el país deje de adquirir menos cantidad de ese alimento en el mercado exterior, puntualizó Gómez Peña.
