Fotos: Aleaga.“Si la Granja Pecuaria Carlos Sosa, de Monte Alto, está considerada vanguardia en la provincia de Holguín en la producción de carne es por la eficacia que obtienen los trabajadores en el manejo del rebaño”.
Así afirma orgulloso el ganadero Felipe Zamora Zamora, de 85 años de edad, quien a través de sus binoculares observa el ganado pastar en las extensas planicies, entre los ríos Cauto y La Rioja, afectados por la prolongada sequía propia de estos meses del año.
“Con estos binoculares puedo distinguir a larga distancia cuando los animales tienden a dejar el grupo por roturas en la cerca, el ataque de perros y hasta determino cuál es el que no se alimenta bien y sugiero atención veterinaria oportuna para evitar muertes que inciden negativamente en los resultados económicos”.
Felipito, diminutivo por el que todos le conocen en la comunidad de “Cañada El Yarey”, lleva la mayor parte de su vida vinculado a las actividades ganaderas, y por experiencia conoce que para obtener buenos resultados en la ceba de toros para la industria y el turismo, garantizar, agua, comida y atención veterinaria es indispensable.
“Nosotros, los vaqueros de la “Carlos Sosa Ballester” logramos acopiar cerca de 180 toneladas de carne, cifra superior a lo planificado para el trimestre enero-marzo, resultado que conocí en el último contacto operativo con los trabajadores de los diferentes frentes productivos”.
Los trabajadores de esa entidad ganadera de la Empresa Pecuaria del municipio holguinero de Calixto García acaban de poner a funcionar 5 hidrobombas con energía suministrada por paneles solares, lo cual garantiza agua en cantidades suficiente para un rebaño que puede superar las 3 mil 500 cabezas.
“Esto es una maravilla. Se resolvió el problema del agua para las reses, ahora lograremos pesos promedios muy por encima de los 364 kilogramos, lo cual representa mayor cantidad de carne, obtener más ganancia, y por supuesto más salario para quienes lo damos todo por la ganadería”, nos dijo a modo de despedida Felipe Zamora.
